PACCHETTINI DI PEPERONI LEGATI CON ERBA CIPOLLINA
Cuocere i peperoni al forno poi pelarli..
Tagliare dei rettangoli che riempirete con un impasto coi seguenti ingredienti:
- capperi
- olive
- qualche acciuga
- tonno
il tutto amalgamato con olio d'oliva
Legare i pacchettini con l' erba cipollina e metterli in un piatto con olio e origano
Preparare preferibilmente il giorno prima e porre in frigo